ひらめの昆布締め

市場で買ってきたひらめの刺身で夫が昆布締めを作ってくれました。昆布で挟みラップに包んで冷蔵庫で寝かせ２日後に頂きました。昆布の旨味がひらめに移りお刺身も余分な水分がぬけ美味しかったです。😋

ひらめ　昆布〆　100ｇ×2　[ひらめ　昆布〆]