大同電鍋で蒸しパンを作りました。
材料
ホットケーキミックス150グラム
黒砂糖を大さじ2
豆乳80cc
卵1個
米油大さじ1
バナナ1本小さめ輪切りカット
くるみ一掴み 小さめに割っておく
材料を混ぜて100均で買ったマフィン型に入れて蒸しました。6個分になります。
電鍋の外鍋にお水1カップ入れ、外鍋にスチーム皿を入れその上に並べて、濡れ布巾を蓋に挟んで蒸します。
蒸しあがったら竹串を刺し何も付いてこなければ出来上がりです。
蒸し終わり直後に確認するとうまく出来上がっていました❣️
🧒🏻と2人でお茶🍵と一緒にいただきました。
🧒🏻はもちもちで美味しいと２個食べてました。
バナナもくるみも良い感じで、ほんのり甘くて大成功でした。😋
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