タラのフライ

中島廉売で買ってきたタラでタラのフライとタラの味噌漬けを👨🏻‍🦰が作ってくれました❣️

揚げ衣にビールを入れたところがさっくりと揚がるポイントとの事です。

旬のタラは身がフワッとして美味しいです！

大きなタラです。

タラの味噌漬け