バームクーヘンの簡単お料理日記

おうちごはんとお弁当の事

2022-12-27から1日間の記事一覧

美味しいお菓子

美味しいお菓子 PatisserieSadaharu AOKI paris 青木定治さんの焼き菓子 フランス菓子の伝統的技法にこだわり本物の味わいを探求 基本の焼き菓子が得意 世界各地の素材選び 絶妙なマッチングで構築した焼き菓子 どれを食べてもすごく美味しくて、子ども達と…

ふるさと納税 土佐和牛の牛丼弁当

今日のお弁当 土佐和牛の牛丼弁当 ふるさと納税返礼品 高知県芸西村 土佐和牛が届いたので牛丼弁当を作りました。 子どもから朝ご飯に牛丼を食べたいとの希望が有り、子どもは朝から牛丼です。 講習会のやる気が出るから牛丼食べたい ‍お弁当の牛丼美味しか…

焼肉

昨日の晩御飯 焼肉 おぐにビーフの焼肉でした。 北斗市のおぐに牧場の黒毛和牛です。 柔らかくて美味しかったです。 おぐにビーフの特徴にはオレイン酸が55〜60%含まれているとの事です。 オレイン酸は牛肉に含まれていて55%を超えると良質な牛肉とされてい…