今日のお昼ご飯 とりキムチ炒飯 とりしゃぶしゃぶ肉を両面焼き、キムチ、水菜、コーン、ごはんを入れて醤油とお酒で味を整えて完成最後に白入りごまをかける 子どもからのリクエストで焼きそばも追加 鶏しゃぶしゃぶ肉を両面焼き、ピーマン、玉ねぎもやしを…

今日の朝ごはん 秋川牧園のメロンパンを焼きました。 冷凍のメロンパン生地をオーブンで190度17分焼くと丁度良かったです。 小さかったメロンパンの生地が大きくふっくらと焼き上がりました。 優しい味で外側がぱりっとしてパンがしっとりともちもちしていて…

昨日の晩御飯 長崎県佐世保市のふるさと納税返礼品 黒豚ロールステーキ 食の来航 長崎豊味館 1ミリ以下の極薄にスライスした黒豚肉を約60枚の層に重ねるので柔らかさは格別で職人が絶妙な力加減で手巻き。 添加物は一切使用せずお肉そのものの柔らかさとジュ…