米粉のホットケーキミックスでバナナケーキ を作りました。 炊飯器で作りましたが、火が中まで通ってなかったので裏返してフライパンで焼きました。 表面のバナナが良い色に焼けました。 うちの炊飯器ではバナナケーキを焼くときは炊き込みご飯ボタンで可動…

今日のお弁当はんぺんのチーズサンドフライ 豚バラ肉とピーマンの炒め物 レンコンのきんぴら ほうれん草のお浸し はんぺんのチーズサンドフライは はんぺんの中にプロセスチーズを入れて、米粉フレークで揚げ焼きしました。 はじめて米粉フレークを使ったの…

昨日の晩御飯 料理硏究家リュウジさんのYouTubeのレシピを参考にしました。 材料は水菜が無かったのでもやしと白菜を入れましたがとても合っていて美味しかったです。シンプルは調味料でこんなに美味しくなるのだなあと思いました。 優しい味付けで、味変の…