バームクーヘンの簡単お料理日記

ヤンニョムチキン（朝: 양념치킨、英: yangnyeom chicken）は、コチュジャン、ニンニク、砂糖、その他の香辛料から作る甘辛いソース（ヤンニョム）で味付けされた韓国のフライドチキンの一種である^[1]^[2]^[3]。韓国では按酒（英語版）^{[注 1]}として良く食べられている^[3]^[4]^[5]。また大根のピクルスとビール（または炭酸飲料）が一緒に出されることが多い。ニューヨーク・タイムズのグルメリポーターであるジュリア・モスキンは、ヤンニョムチキンを「韓国式フライドチキンの極致」と呼んだ^[6]。韓国外では韓国式フライドチキンとして知られている^[7]。