家庭菜園はなかなか難しくて育つ野菜と育たない野菜があります。🍅🍆🥬
夫が家庭菜園を趣味でやってるのですが毎年珍しい野菜を植えています。今年初めて夫が植えたものの一つが春菊です。家庭菜園で育てた春菊は柔らかく味もクセがなくマイルドです。
そしてたくさん取れます。虫もつきません。家庭菜園をされてる方にはオススメだと思います。夫は鍋に入っている春菊は苦手なので今年は春菊の天ぷらをよく作り食べました。
春菊の天ぷらを温かいお蕎麦に入れて食べるのもオススメです。
天ぷら粉でカラッと上がり時間がたっても美味しいと評判が良いです。