梅と大葉のだしポテサラダ

昨日の晩御飯の一品

梅と大葉のだしポテサラダ

鹿児島県南さつま市ふるさと納税返礼品
かね眞　鰹節屋の至高のだし　化学調味料無添加を使って作りました。

茹でじゃがいも4個分をマッシュして、刻んだ梅干し、刻んだ大葉を混ぜて、だし一袋、マヨネーズ、みりん少々で味付けしています。

🧑🏻　美味しい、だしが良いと全然違うね

などと話しながら、ポテトサラダをおかわりしてました。

mamapack.jp

鶏つみれ汁

材料　

ごぼう、水菜、鶏つみれ　

鶏ガラスープ、醤油、みりん，酒で味付けしました。

かね眞 至高のだし 8g×6袋