バームクーヘンの簡単お料理日記

おうちごはんとお弁当の事

もつ鍋風 

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昨日の晩御飯は豚バラで作るもつ鍋風

森シェフのInstagramを参考にして作りました。

材料がシンプルでキャベツ、もやしが無かったのでピーラーにんじん、畑のニラ

豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉

にんにく🧄、鷹の爪、白いり胡麻

鍋のスープの味が絶妙で美味しかったです❣️鍋の素を買わなくても済みます。

 

鍋のしめはスパゲッティにしました‼️一味唐辛子を振り頂きました。ちゃんぽんに似た感じでおすすめです❣️😋