ゴッコ汁

昨日の晩御飯

ゴッコ汁

ゴッコ汁（ゴッコじる）は、主に北海道で収獲される魚、ゴッコ（ホテイウオ）を使用した鍋料理。北海道の郷土料理として親しまれている。

ゴッコ汁はゴッコの卵と生のりがとても美味しく思います。

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ニラ麻婆豆腐

ニラを2束入れました。

ひき肉を炒める時にいつも甜麺醤と豆板醤を入れて炒めています。

2023年 新物 ホテイウオ ゴッコ ごっこ汁 セット 約800g（3~4人前） 布袋魚 切身・卵・だし昆布・レシピ付 北海道冬のご当地グルメ