2023-01-01から1年間の記事一覧
煮込みハンバーグを作りました。 ハンバーグは佐賀県江北町のふるさと納税 佐賀牛ハンバーグを焼きました。 これは凄い美味しいハンバーグです！ ナディアちおりさんのデミグラスソースの煮込みハンバーグを参考にしました。 oceans-nadia.com デミグラスソ…
ミニ玉子丼 お昼ごはんにと2人でとんかつ かつきちに行ってきました❣️ 私はミニ玉子丼290円を頼みました。お値段が安くてすごい。 ミニカツ丼は390円です！ ミニだけど量は普通サイズで玉ねぎたっぷりでとっても美味しかったです！ 女性はミニサイズで丁度良…
茹で栗で栗きんとんを作りました。 栗だけで作ったので素朴な味わいのおやつになりました❣️ からも好評で一緒にたくさん食べてしまいました キッコーマンのレシピを参考にしました。 www.kikkoman.co.jp 【季節限定】中津川 栗きんとん 6個入 国内特選栗使用…
今日は生栗や、手作りのあん、カボチャペーストなどをさんから贈って頂きました。 さんに感謝です❣️ 生栗の茹で方も教えてもらいました。 〜生栗の茹で方〜 生栗を塩を少し入れた水から茹でて沸騰したら20分で火を止め、少し冷めるまで放置する。竹串を刺し…
ミートソーススパゲッティにミックスチーズをたっぷりかけて200度のオーブンで8分チーズがとろけるまで焼きました！ 一人分だったらトースターで手軽に出来ます。 今日のおにぎり弁当 おにぎり 刻みしば漬けとゆかりおにぎり 韓国風おにぎり (刻みたくあん、…
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋を作りました。 〜材料〜 白菜は大きめ1/4カット 豚バラ肉は600g弱 〜調味料〜 至高のだし一袋（袋を破って粉末を入れる） 醤油少々 塩少々 水6カップ 〜作り方〜 白菜とお肉を交互に重ねて5㎝幅にカットして鍋に敷き詰めます…
紅鮭の塩焼き タコさんソーセージ れんこんの洋風きんびら おくらのおかか和え れんこんの洋風きんぴらはナディアはるちんさんのレシピを参考にしました。 美味しく出来ました！ はるちん 【ごはんもお酒もすすむ♪】れんこんの洋風きんぴら 炒めるだけの簡単…
リュウジさんのYouTubeを参考にして麻婆鍋を作りました！ 麻婆豆腐の素を使うレシピだったのですが、家に無かったのでいつも作っている麻婆豆腐をアレンジして作りました。 麻婆豆腐のようなとろみのある鍋汁に白菜とニラがたっぷり入っていて美味しかったで…
今日から11月ですね。 11月なのに思ったより温かい一日でした。 朝は冷えますがお昼頃は最高気温が20度でした。 今日のお弁当 豚バラとピーマンを焼き肉のタレで炒め ご飯にのせた焼き肉弁当 カボチャとほうれん草のソテー ミニオムレツ
黒くなってきたバナナでバナナケーキを作りました❣️ こんがり焼けたバナナケーキのいい匂いで幸せな気持ちになりました。 パティシエール今日のおやつさんのYouTubeを参考にしました。 バナナケーキがとっても美味しく出来ました。 と2人でたくさん食べまし…
函館の隣町七飯町のりんごを使ってアップルパイを作りました。 七飯町は日本で最初に西洋りんごが栽培された町です。 冷凍パイシートとお砂糖は三温糖を使いました。グラニュー糖でなくても大丈夫でした。 AyanoさんのYouTubeを参考にして作りました。とても…
福岡県小竹町ふるさと納税 福岡3大豚骨ラーメンセット ラーメンがたくさん届きました❣️福岡県のラーメンをしばらく満喫できそうです。 がお昼ごはんに博多長浜ラーメンを作ってくれました❣️ まろやか豚骨味です。 半熟たまごの味玉やチャーハン味のお肉、も…
かーぶさんのInstagramを参考にして台湾やきそばを作りました。 からバイキングの焼きそばの味がするとの事です。 とっても美味しくてまた作りたいです！ 蒸し麺を使い、野菜はニラの代わりに小松菜を入れました。味見しながらたれを入れました。一味唐辛子…
鶏手羽元で酢煮を作りました❣️ Instagram節約チャンネルさんのレシピを参考にしました。 かんたん酢だけで美味しく簡単に出来ました。 ミツカン/カンタン酢 500ml価格: 376 円楽天で詳細を見る ささみでも作りました。ささみも良いですね。時短で良いレシピ…
おにぎり 梅と鮭のわさび醤油味 ささみの唐揚げ ベーコンとポテトのマヨサラダ ブロッコリー🥦のマヨネーズ和え ほうれん草のナムル onigiri-action.com
北斗産秋鮭と国産米100%の塩麹で塩麹漬けを作りました。ジッパーバックに1時間漬け込むだけで美味しくできました❣️
今日のお弁当 焼き豚チャーハン コーン🌽入りスクランブルエッグ ハンバーグ（福岡県飯塚市ふるさと納税） ほうれん草のお浸し 焼き豚チャーハンの作り方 刻んだ焼き豚をごま油で炒め、コーン入りスクランブルエッグ、細切りレタス、ご飯を入れて塩胡椒、醤油…
昨日の晩御飯は豚バラで作るもつ鍋風 森シェフのInstagramを参考にして作りました。 材料がシンプルでキャベツ、もやしが無かったのでピーラーにんじん、畑のニラ 豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉 にんにく、鷹の爪、白いり胡麻 鍋のスープの味が絶妙で美味しか…
www.zukan-bouz.com が市場で函館産のドンコを買ってきてドンコのソテーとドンコ汁を作ってくれました。 ドンコの正式な名前はエゾイソアイナメです。 どんこは東日本から北日本の鮮魚店で見かけることがありますが、スーパーではあまり見かけない魚です。 …
今日は雨降り☔️でとても寒い日でした。 がお昼にカレー焼きそばを作ってくれました❣️ボリューム満点です❤️ リュウジさんのレシピを参考にしたとの事です。 イオンの関西フェア みたらし団子とたこ焼きせんべいを喜んで食べてました❣️ 今日のおにぎり わかめ…
のり弁 唐揚げ 秋野菜の甘辛和え タコさんウインナー 秋野菜の甘辛和えはピーマン、さつまいも🍠、なすを素揚げしてから醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1で和えました！
今日のお弁当 ささみとれんこんの唐揚げ チーチクの磯辺揚げ おくらのおかか和え しその実ご飯 しその実おにぎり 梅おにぎり 鰹おにぎり onigiri-action.com ささみとれんこんの唐揚げはNadia にぎりっ娘さんのレシピを参考にしました。 早く美味しく簡単に…
今日のお弁当 オムおにぎり たまご焼き器に1個分の卵で薄焼きたまごを作ります。 スライスチーズと俵型ケチャップライスをのせて、ラップで形を包み込み整えます。 おにぎりアクション2023 - おにぎりで世界を変える オムライス弁当 ブロッコリー 焼きそば …
佐賀県江北町のふるさと納税 創業75年の老舗 焼き肉かわの 佐賀牛ハンバーグが届きました❣️ 外がこんがり中がジューシーなとっても美味しハンバーグでした。 ハンバーグソースを付けて食べたのですが味がしっかりしているので何もつけなくても美味しいと思い…
おにぎらず弁当を作りました！ 前回作ってみて作りやすいレシピでした。 orangebaumkuchen.hatenablog.com 焼き肉 大葉 スライスチーズ マヨカニカマ 大葉 スライスチーズ わかめご飯 ミニおにぎり 昨日作ったしその実の醤油漬けでしその実おにぎり 梅、塩昆…
👨🏻🦰と一緒に沢山のしその実を収穫しました❣️ 小さいしその葉も沢山入ってたので一緒に漬けました。 orangebaumkuchen.hatenablog.com 前回よりたくさん醤油漬けが出来ました！ 寒くなってきたのですが畑では万願寺とうがらしとピーマンがまだたくさん収穫出来…
梅おにぎり 刻み梅、大葉、塩昆布、炒りごまおにぎり 明太子入りチュモッパ 明太子、刻みたくあん、韓国のりふりかけ、大葉、マヨネーズ、ごま油、(韓国おにぎり) 最近のお気に入り❣️ 道産秋鮭のわさび醤油おにぎり、梅おにぎりとチュモッパのおにぎり弁当 …
唐揚げ弁当 唐揚げ 春巻き ブロッコリー ミニトマト 大葉、刻みたくあん、韓国のりふりかけのおにぎり たくあん入りおにぎりが好評なので作りました。 おにぎりを作った日はおにぎりアクションに投稿しています。 おにぎりアクション2023 - おにぎりで世界を…
熊本県美里町のふるさと納税馬刺し専門店利他フーズの馬刺しを食べました！ 馬肉食べ比べセットに入っていたのはヒレ、赤身、中トロ、大トロ、たてがみでした。 私はヒレが柔らかくて美味しいと思いました、中トロも甘みがあり味わい深いです。 馬刺しは初め…
韓国のりふりかけ、刻みたくあん、明太子を混ぜました。 ミートボールおにぎりミートボールを入れました❗️ おにぎりアクション2023 - おにぎりで世界を変える 今日のお弁当 韓国のりふりかけご飯 厚切りベーコンとレンコンのオリーブオイル炒め 卵焼き ミー…
