バームクーヘンの簡単お料理日記

おうちごはんとお弁当の事

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

クリームシチュー

昨日の晩御飯 クリームシチュー 黒豚ロールステーキ (長崎県佐世保市 ふるさと納税 ) キャベツの千切り ほうれん草のお浸し ミニトマト バレンタインだったので洋風にしてみました。 家族にチョコを配りました。 から手作りチョコクッキーを沢山もらいました…

フライパン🍳

新しいフライパン、ベルギーのグリーンパンを買いました。 グリーンパンはフッ素樹脂を一切使わずにノンサーモロン・セラミック・ノンスティックコーティング加工を施しています。 IH、直火対応、底面が歪む心配もなく、熱伝導に優れています。 初めて使って…

ハンバーグ弁当

今日のお弁当 デミグラスハンバーグ(福岡県飯塚市 ふるさと納税) カニさんウインナー 焼きブロッコリー ほうれん草のお浸し ミニトマト 焼きブロッコリーはクレイジーソルトで味付けしました。 ふるさと納税のデミグラスハンバーグはお弁当に良いです♪ 【ふ…

海苔巻き

昨日の晩御飯 海苔巻き 鰻巻き ご飯に鰻のタレを混ぜて 鰻(ふるさと納税 静岡県沼津市)、たまご、菜の花を巻きました。 鉄火巻き(ふるさと納税 長崎県本家永松屋のマグロ) チーズキンパ 焼肉キンパ 納豆巻き わかめとふのお吸い物 冷蔵庫にある物で海苔巻き…

おすすめヘアケア

最近何年も使っているシャンプー オルナオーガニックシャンプー シリコンフリーで無香です。 前は合わせてリンスをしていたのですが、最近はリンス無しでシャンプーだけでツヤツヤになることに気付きました。 ヘアケアも時短になるのでおすすめです。 オルナ…

とりマヨ

今日のお弁当 春巻き とりマヨ ポテトサラダ 菜の花のからし和え ロバート 馬場さんのYouTubeを参考にとりマヨを作りました。 家にある材料で簡単に作れる一品でした! www.youtube.com 【Kindle本 最大70%OFF 】電本フェス2023-本祭-

肉巻きチーズちくわ

昨日の晩御飯 肉巻きチーズちくわ とりマヨ ポテトサラダ ミニトマト momoさんのInstagramを参考に作りました。 小間切れ肉で作ったのですがお肉にボリュームが出て美味しい一品になりました❣️ この投稿をInstagramで見る ももめし(@momomeshiii)がシェアし…

簡単 鰻スパゲッティ

今日のお昼ご飯 鰻のスパゲッティ 2〜3人分 材料 鰻の蒲焼(静岡県沼津市ふるさと納税)1尾 鰻のタレ大さじ2 料理酒大さじ2 バター 20グラム 作り方 1鰻を一口大に切る。 2フライパンに鰻のたれと料理酒に入れ沸騰したら鰻を入れ温める。 3ゆであがったス…

ラッキーピエロ あんかけラーメン

ラッキーピエロ ひとみ店 あんかけラーメンを食べました。 ラッキーピエロの中ではひとみ店だけがラーメンと餃子のメニューが有ります。 はじめて食べた時にすごく美味しくて感動しました、いつもあんかけラーメンを注文します。 ↑金曜日は餃子が半額で140円…

ゴッコ汁

昨日の晩御飯 ゴッコ汁 ゴッコ汁(ゴッコじる)は、主に北海道で収獲される魚、ゴッコ(ホテイウオ)を使用した鍋料理。北海道の郷土料理として親しまれている。 ゴッコ汁はゴッコの卵と生のりがとても美味しく思います。 hakodate-life.com ニラ麻婆豆腐 ニ…

大豆とひじきの煮物

今日のお弁当 ハンバーグ(福岡県飯塚市ふるさと納税) 洋風野菜のバター炒め 切り干し大根の煮物 ひじきと大豆の煮物 ナディア motoさんのレシピを参考にして作りました。お姑さんの大豆の水煮を使い作りました。ご飯にかけて食べるとても美味しいです。 mo…

さつまいもとキャベツの料理

昨日の晩御飯 どさんこワイドから 材料 さつまいも 皮付き輪切り キャベツ 一口大 ニンニク ベーコン(無かったのでウインナー) 作り方 材料を全て入れて、水200cc、酒大2 、コショウふりかけ柔らかくなるまで煮る。 柔らかくなったら火を止めてバター大2、味…

ぶりの漬け丼

昨日の晩御飯 ぶりの漬け丼 ふるさと納税 長崎県 松浦市 ふるさと納税返礼品 鷹ら島産本まぐろ、ぶりの贅沢丼セット 👨🏻‍🦱食べ比べをして、どちらも美味しいけどぶりの漬け丼が格別❣️ との事でした。

玉こん

今日のお弁当 山形県 平野屋 米沢牛すじ入り玉こん ポテトクリームグラタン(秋川牧園) 焼きブロッコリー きんぴらごぼう ミニトマト 山形県の牛すじ玉こんはとっても味が染みていて美味しかったです。 子どもからはクリームグラタンがとても美味しかったとの…

キャベツと卵のおかず

きのうの晩御飯 ひき肉とキャベツのトロ卵オイスター炒め ナディア つくあやさんのレシピ シンプルな材料と味付けでとってもご飯がすすみました、美味しかったです。 つくあや(Aya) 【ひき肉とキャベツのとろ卵オイスター炒め】#中華炒め オイスターソース…

函館 ペシェミニョンのお菓子

函館のペシェミニョンのお菓子 フィナンシェショコラクラシック お菓子は上品な甘さです。美味しく頂きました。 www.pechemignon.co.jp amzn.to

リュウジさんの塩肉豆腐

昨日の晩御飯 リュウジさんのYouTubeから塩肉豆腐を作りました。 いつも家にある材料で簡単に作れるレシピで助かります。 ネギを入れるのですが、代わりに白菜とニラを入れました。優しい味付けでとても美味しかったです。白菜も合うと思いました。リュウジ…

鮭フレーク弁当

今日のお弁当 卵焼き タコさんウインナー ジャガイモとピーマンの炒め物 切り干し大根の煮物 ミニトマト シャケフレークご飯 子ども達からシャケフレークご飯とジャガイモの炒め物が美味しかったとの事でした。 バレンタイン チョコレート セット 詰め合わせ…

生クリームパン ずんだシェイク風味

おやつに生クリームパン ずんだシェイク風味をいただきました。 仙台 ずんだ茶寮のパンです。 ずんだ風味の生クリームがたっぷり入っていて、とってもおいしかったです。😋 amzn.to

マグロのお刺身

昨日の晩御飯 ふるさと納税 長崎県本家永松屋の本マグロのお刺身 夫が切って綺麗に盛り付けてくれました! 赤身のマグロでとてもら美味しかったです。 鶏肉と野菜たっぷり鶏ガラスープ 秋川牧園の鶏ガラスープを使って作りました。 豚肉と大根の煮物 ナディ…

きんぴらごぼう

今日のお弁当とりつくね(秋川牧園) ウインナーきんぴらごぼう切り干し大根の煮物 白菜のお浸し きゅうりの粕漬け 今日はきんぴらごぼうが上手く作れたと思います。 きんぴらごぼうの作り方 ごぼうとにんじんをごま油で炒め、出し汁ヒタヒタくらいに入れ、砂…

ずんだ餅

仙台 ずんだ茶寮 ずんだ餅 子ども達がおもちやおだんご系の和菓子が大好きで喜んで食べてました。 枝豆の綺麗な色の和菓子でした。 amzn.to

もつ鍋

昨日の晩御飯 もつ鍋 ふるさと納税 福岡県鞍手町 独楽KOMA 旬菜、鍋、魚介 特選博多もつ鍋セット もつ鍋セットには国産牛ホルモン、特製スープ、ちゃんぽん麺、にんにく、鷹の爪が入ってきました。 用意した野菜 キャベツ もやし ニラ ごぼう もつ鍋には、コ…

小松菜と油揚げの煮浸し

今日のお弁当 シュウマイ サラダチキン タコさんウインナー 小松菜と油揚げの煮浸し ナディア Natsuさんの小松菜と油揚げの煮浸しを参考にしました。 Natsu 小松菜と油揚げの煮びたし【じゅわっと煮汁が溢れる♪副菜に】 副菜におすすめ! 小松菜と油揚げの煮…

ふんわりホットケーキ 🥞

ホットケーキ ホットプレートでホットケーキを焼きました。 ホットケーキを焼く時に低温で蓋をして焼いたのでふんわりと膨らんだのかなと思いました。 ふわっふわのスフレパンケーキ 作者:South Point 河出書房新社 Amazon スフレパンケーキミックス(アルミ…

牛タン丼

きのうの晩御飯 牛タン丼 キャベツとコーンのサラダ キャベツと油揚げの味噌汁 仙台名物 元祖 味太助 牛タン焼きを使い、牛タン丼を作りました。 程よい塩味で、そのままでも美味しく頂きました。焼肉のタレをかけて味変して食べても美味しかったです。 お肉…

チーズケーキブリュレ

佐賀県伊万里市 ふるさと納税返礼品お菓子の定期便チーズケーキブリュレ製造 伊万里厨酒房彩香 クレームブリュレの大きなケーキでした❣️ クレームブリュレが大好きなのでとても嬉しいです。 濃厚でトロッとしていてとっても美味しかったです。 果実のチーズ…

簡単大豆料理

昨日の晩御飯 とりつくね、唐揚げ、照り焼き 豚バラと小松菜の炒め物 大豆のバター炒め 鶏ガラスープ 豚バラ大根のレシピに小松菜を入れて炒めたのが甘辛で美味しくご飯が進みました。 お姑さんから頂いたの大豆の水煮をバター、醤油、砂糖少しで炒めました…

鰻巻き

昨日の晩御飯 恵方巻き 鰻巻き 唐揚げ巻き チーズキンパ 鰻巻きは 鹿児島県鹿屋市ふるさと納税返礼品 鹿児島県大隅産黒匠うなぎの手焼備長炭焼きを使いました。 鰻の味も良いし、タレと炭火焼きの風味が有って一味違う美味しさでした。 前日に細巻きチーズキ…

今日のお弁当

今日のお弁当 豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒め ピーマンの炒め物 さつまいも甘辛煮 ミニトマト ナディア 野島ゆきえさんのレシピを参考に豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒めを作りました。 野島ゆきえ 【豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒め】ご飯がすすむ!…