昨日の晩御飯は 料理研究家リュウジさんのにんにく醤油鍋でした。 材料がシンプルで家にある調味料でできました。最後に汁がほとんど余らなくて美味しくて食べきったのでほんとに無駄のない鍋だと思いました。 最後おすすめの焼きそば用蒸し麺で締めました。…

今日のお弁当 塩紅鮭 味付け卵 とり肉と枝豆のコロコロ焼き かまぼことブロッコリーのニンニク炒め かまぼことブロッコリーのニンニク炒めはnadiaのとなりんりんさんのレシピを参考にしています。にんにくが効いていてとても美味しいです。 となりんりん か…

昨日の晩御飯 マグロの漬け丼 梅オクラ冷奴 かまぼことブロッコリーのニンニク炒め あおさの味噌汁 マグロの漬け丼 マグロはふるさと納税の返礼品の神奈川県 三崎港鮪廻船問屋や印のマグロです。 赤身の綺麗なマグロで美味しかったです。 漬け丼の漬け汁は …

「Romanticが止まらない」などのヒット曲で知られるバンド「C-C-B」でドラマーなどとして活躍した笠浩二さんが今月14日、脳梗塞のため亡くなりました。 ドラマ「毎度おさわがせします」の主題歌「Romanticが止まらない」がヒットした頃 私は小学生だったので…

今日のお弁当鶏肉と枝豆のコロコロ焼き鯖の味噌煮(缶詰) ほうれん草のごまあえ ミニトマト クックパッドからオペ子さんの鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼きのレシピを参考にしました。 大葉がなかったので代わりに枝豆を入れました。味辺にカレーパウダーも入れて2…

昨日の晩御飯 料理硏究家のリュウジさんのYouTubeの炊き込みご飯を参考にしました。 子どもがきのこが苦手なので入ってないのですがその代わりひじきを入れました。 ひじきもこの炊き込みご飯に合いました。 リュウジさんの味付けがとても美味しくてみんなモ…

今日のお弁当 牛しぐれ煮 かぼちゃの煮物 焼きブロッコリー タコさんウインナー オクラの鰹あえ 昨日の晩御飯のおかずを詰めたのですぐに出来上ました。 お弁当を早く作ってみんなが出かける前に雪かきをしました。☃️ 雪かきで体が温かくなり、今日も良い運…

昨日の晩御飯 牛しぐれのニラ玉丼 かぼちゃの煮物 豚キムチスープ オクラの鰹あえ 昨日の晩御飯はりなてぃんさんのレシピ本を参考にしました。 牛しぐれのにらたま丼は別海町の牛肉を使いました。 温玉をどんぶりにのせました。 とっても美味しいりなてぃさ…

今日のお昼ごはん エスポワールのパンでした。 すっかり雪が積もった函館は、お店の前のアンパンマンも雪をかぶっています。 pan-espoir.com ここのパンが大好きなので時々買いに来ています。商品の種類も豊富で、時々新商品があるのが楽しみです。 今日は新…

昨日の晩御飯 お好み焼き もんじや焼き とりもも肉のステーキ 昨日はうちの忘年会でした。 お好み焼きともんじゃ焼きを夫が準備してくれました。‍ もんじゃ焼きは餅とチーズが入っていて、 キムチ味とカレー味を作りました。 もんじゃ焼きはあまり作ったこと…

今日は中学生頃から高校生までに多くみられる思春期ニキビに効果がある化粧水を紹介します。 思春期にニキビができはじめると、次から次へと出来て何年もニキビに悩まされますよね。うちの子どもは初めは皮膚科を受診し塗り薬でケアしていたのですがあまり改…

今日の昼ご飯 小松菜と鶏肉の煮込みうどん 豚汁 4人分のうどんの材料 鶏肉角切り１パック 小松菜 1パック 3㎝に切る 刻み 油あげ １枚分 ゆでうどん 4パック めんつゆ（かけつゆの分量 4人分） 作り方 沸騰したかけつゆに鶏肉を入れ、火が通るまで煮る うど…

昨日の晩御飯 大根と豚肉の煮物 厚揚げととり肉のヤンニョムチキン サツマイモの甘辛煮 ほうれん草ともやしのお浸し 豚汁 もち麦ごはん 山梨県都留市のふるさと納税の返礼品のお肉を 使っておかずを作りました。 大根と豚肉の煮物が最高に美味しかったです。…

目に止まったニュースにのど飴の感染予防効果がありました。 この冬コロナとインフルエンザの同時流行が懸念されています。 コロナやインフルエンザに感染するとかなり辛い症状が出るので ウイルス不活化効果のあるCPC配合ののど飴を常備されると良いと思い…

今日のお弁当 親子丼弁当 材料 とり角切り肉 卵 玉葱 揚げ玉 子どもからのリクエストです。 お弁当に親子丼を初めて作りました。 揚げ玉を入れる事でちょうど良い柔らかさになったように思います。 今日の親子丼は、asucaさんのとっても美味しいたまご丼のレ…

昨日の晩ご飯 鉄板焼き おにぎり 小松菜、大根、油あげの味噌汁 昨日の晩ご飯は家にあるお肉と野菜で鉄板焼きをしました。 ホットプレートで焼くだけなので本当に簡単です。 七飯町の道の駅で買ったねぎ醤油と大根おろしで頂きました。 鉄板焼きに合い、とっ…

髪の悩みはつきませんよね。 うちの家族にもそれぞれ頭皮の悩みがあり 頭皮が乾燥するタイプと頭皮の皮脂が気になるタイプとそれぞれ違う悩みを持っていました。 今まで色んなタイプのシャンプーを試しましたが同じシャンプーで真逆の悩みが解決出来ました。…

私の住む地域では雪が積もり日増しに寒くなってきています。 暖房を使うとお肌の乾燥が気になりますよね。 私はもともと乾燥肌なので季節の変わり目や暖房を使い出すと普段の化粧水はヒリヒリと痛くなり使えなくなる時があります。 お肌がヒリヒリと痛くなっ…

昨日の晩御飯 ハンバーグ ポテトとにんじんのオーブン焼き もやしのナムル とら豆の甘煮 キャベツとごぼうのスープ 昨日はふるさと納税の返礼品 山梨県都留市のお肉の定期便が届きました。 都留市のお肉は冷蔵で届きます。スーパーで売ってるひき肉は冷凍品…

今日のお弁当 ハンバーグ ポテトとにんじんオーブン焼き タコさんウインナー ほうれん草のお浸し もやしのナムル 昨日ハンバーグを作る時にお弁当用ハンバーグを小さめに作りました。 昨日から雪が降り、こんなに積もりました。❄️ こんなに積もると足が雪だ…

今日のお弁当 シューマイ(秋川牧園) ミートボール(秋川牧園) たま豚キムチ サツマイモの甘辛煮 なすの揚げ浸し 今日のお弁当は秋川牧園の加工品を使ったり、作り置きを入れたのであっという間に完成しました。‍ 秋川牧園の加工品は牧園の素材や、国産野菜を…

昨日の晩御飯献立 たま豚キムチ レタスとツナとのりのサラダ なすの揚げ浸し ほうれん草と切り干し大根の味噌汁 虎豆の甘煮 たま豚キムチとサラダはりなてぃさんのレシピから作りました。 たま豚キムチは卵がふわふわで柔らかくて、サラダはチョレギサラダみ…

クリスマスまでもう少しですね。 少し早いクリスマスプレゼントがお姑さんに届きました。 今年はアフタヌーンティーリビングの可愛いハリネズミの湯たんぽと、もこもこしたルームソックスを送りました。 アフタヌーンティリビングにはハリネズミの湯たんぽ3…

今日のお弁当 サンドイッチ 卵 卵ベーコン ハム、レタス、きゃうり ハム、チーズ ハンバーグ、レタス の中身です。 １０枚切りのパン 2袋分を作りました。 お弁当箱に6個入りました。 サンドイッチおいしかったよ。 ‍今日のサンドイッチ力作だったね 帰宅す…

昨日の晩御飯の一品 材料 さつまいも1本 豚挽肉 1パック 玉葱 1/4個 みじん切りにする 醤油 大さじ２ みりん大さじ２ 和風だし少々 水大さじ１強 おろしニンニクチューブ少々 おろししょうがチューブ少々 酢大さじ１ 作り方 さつまいもは一口大に切り電子レ…

昨日の晩ご飯は豚しゃぶ鍋 材料 白菜1/4カットを一口大に切る しゃぶしゃぶ肉 2パック 水1000ml ヤマキ 鰹節屋の割烹だし1袋を破って粉末調味料として使う酒大さじ2塩 4つまみ 作り方 水と調味料を鍋に入れ、煮たったら白菜を入れ10分煮込むお肉を一枚ずつは…

今日のお弁当 ミートボール(レトルト) からあげ(秋川牧園) 味付き卵 卵焼き( 昨夜の残り) ミニトマト 簡単味付き卵の作り方は 沸騰したお湯で8分茹ですぐ冷やして 半熟卵を作り、お醤油をまわしかけ時々転がして味付けします。 化学合成添加物を使わない秋川…

昨日の晩ご飯 料理研究家リュウジさんのYouTube 至高の豚汁をつくりました。リュウジさんのレシピは味噌で煮込む作り方でコクがあり味がしっかりしていてとっても美味しかったです。 また作ろうと思いました。 夫が市場で買ったマツカワカレイで昆布締めを作…

今日のお昼ごはん 豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん nadiaのYuuさんのレシピです。 バター醤油の味が良く、バターをたっぷり入れるとしっとりして美味しいです。 Ｙｕｕ 豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 お休みの日のランチや冷…

昨日の晩御飯 手巻き寿司です。 夫が市場でマツカワカレイなどを買ってきて作ってくれました。 ‍♂️漫画３月のライオンの手巻き寿司をイメージして作った ‍♂️マグロのユッケがそうなんだ との事です。 晩ご飯を作ってくれて感謝です。 家族みんなで楽しく頂き…